“焉知非福”中的“非”表示“不是”的意思。这个成语出自《淮南子·人间训》，原指塞翁失马后，马匹走失被胡人骑走，但最终带回良马，儿子骑马摔断腿却因此避免战争，体现了坏事可能转化为好事的哲理。

具体分析如下：

字义解析

“非”在此处为副词，表示否定，对应现代汉语的“不是”。整个短语通过反问形式表达“怎么能够知道不是福呢？”的辩证思考。

成语寓意

该成语常与“塞翁失马”连用，强调事物的发展具有辩证性，提醒人们不要因暂时的得失而断定最终结果。

语法结构

在古汉语中，“焉”作为疑问代词（相当于“怎么”）与“非”结合，形成反问句式，突出对事物发展可能性的怀疑态度。

综上，“非”在“焉知非福”中明确表示否定，是理解成语含义的关键。