陈立夫和戴笠都是民国时期的重要人物，他们在军统组织中担任了不同的职务。陈立夫曾担任军统局局长，而戴笠则是军统局副局长。因此， 陈立夫的官职比戴笠高。

陈立夫是黄埔军校的第六期学生，后来成为蒋介石的秘书，并担任过多个重要职务，包括教育部部长和立法院副院长。他在军统组织中的最高职务是局长，而戴笠虽然实际负责军统工作，但职位是副局长。

建议进一步研究和了解陈立夫和戴笠在军统组织中的具体职责和影响力，以便更全面地理解他们在民国历史中的角色。