使用植物油燃料必须更换灶具，主要原因如下：

一、燃料与灶具的兼容性问题

物理性质差异

液化气是高压气体，而植物油燃料为常温常压液体，两者密度和燃烧特性不同，无法直接共用原有灶具。

点火系统不匹配

植物油燃料需明火点燃，而传统液化气灶具依赖电火花或燃气灶头的压电陶瓷点火，无法直接使用。

二、安全与性能风险

燃烧效率低下

若自行改装灶具（如更换炉芯），可能因进油系统、加温结构等不匹配导致燃烧不充分，产生大量油烟和积碳。

安全隐患

植物油燃料热值高，若在甲醇燃料灶具上使用，可能因炉头耐热不足引发火灾。

燃料泄漏时，植物油易凝固堵塞管道，增加燃气泄漏风险。

三、经济性与实用性考量

改装成本高

完整更换灶具（含燃烧器、进油管、风门等30余种配件）费用较高，且改装后灶具寿命可能缩短。

维护难度大

植物油燃料对灶具密封性要求更高，日常清洁需专业维护，普通用户难以自行处理。

四、推荐解决方案

更换专用灶具：

选择植物油专用灶具，这类灶具采用高耐热炉头、防漏设计，燃烧效率高且易清洁。

专业改装：若坚持使用旧灶具，需联系专业机构更换整套配件，但成本仍较高。

综上，植物油燃料与原灶具不兼容，更换专用灶具是安全、经济且高效的解决方案。