葛优在1997年的经典语录包括：

1997年过去了，我很怀念它。

地主家也没有余粮了。

好路不张草，好脑不长毛。

有组织无纪律。

让我说粤语恐怕不太行。

我本将心照明月，奈何明月照沟渠。

错，没有房子的婚姻才是不幸福的。

我为国立过战功，我在北非流过血，我在犹他海滩负过伤，你不能枪毙我啊。

拜托你个事，跟我结婚。

全部是扯淡。

我一直都跟冯小刚说这部片子打戏不能太多，尤其是章子怡。

你是一个有准备的人，等到了这个机会。

这些语录不仅反映了葛优在电影中的角色特点，也体现了他个人的幽默感和独特的表达方式。