“洋洋洒洒”和“鸿篇巨制”都用来形容篇幅长，但它们在不同方面有所区别：

洋洋洒洒

意思：形容文章或谈话内容丰富、连续不断，也形容才思充沛，写起来很畅快。

用法：联合式，作定语、状语，含褒义。

出处：清 夏敬渠《野叟曝言 凡例》：“故成此一百五十余回 洋洋洒洒 文字。”

鸿篇巨制

意思：形容工程大、功夫深的著作，也指规模宏大的著作。

用法：通常用于形容著作的篇幅宏大，不用于形容谈话。

出处：无明确出处，但常用于形容大型著作。

总结：

“洋洋洒洒”侧重于文章或谈话的丰富性和连续性，适用于描述才思敏捷和写作畅快的情况。

“鸿篇巨制”侧重于著作的规模和深度，适用于描述大型、重要的学术或文学作品。

建议根据具体的语境选择合适的词语，例如在描述文章时可以用“洋洋洒洒”，在描述著作时可以用“鸿篇巨制”。