《夜的第七章》副歌部分由潘儿（Penny）演唱。以下是相关信息的综合说明：

歌曲背景

该歌曲由周杰伦作曲、黄俊郎作词，钟兴民、林迈可编曲，收录于周杰伦2006年专辑《依然范特西》中。

潘儿的角色

潘儿是新加坡歌手潘儿（Penny），曾加入Room19乐团，以轻飘飘音乐风格著称。她在该歌曲中担任女声部分，与周杰伦对唱副歌段落。

其他争议信息说明

- 部分公开资料提到“杂南拳妈妈”中的同名歌曲，但该信息与周杰伦的《夜的第七章》无直接关联。

- 有关于歌曲年份的争议（1983年或1893年），但歌词内容明确指向现代背景。

综上，周杰伦的《夜的第七章》副歌由潘儿演唱，这一结论得到高权威性来源的佐证。