这是一句广为流传的俗语，用来描述家庭中儿子与妻子对待公婆态度之间的关系。具体来说，这句话的意思是：

儿子不孝顺时，妻子会大胆表现：

如果儿子对自己的父母不孝顺，经常大呼小叫、不尊重他们，那么他的妻子也会受到丈夫行为的影响，变得对公婆不尊重甚至肆无忌惮。

儿子孝顺时，妻子会收敛：

相反，如果儿子非常孝顺父母，对父母百依百顺，那么即使妻子性格强势，也不敢对公婆不敬。

这句俗语反映了家庭成员之间的相互影响，尤其强调了儿子在维护家庭和谐中的关键作用。它提醒我们，孝顺不仅是个人的品德，也是家庭和睦的重要因素。