当晚辈给长辈拜年，长辈可以以以下几种方式回话：

表达感谢和祝福

“谢谢你们晚辈发来的新年祝福，让我感受到了你们身上展现出年轻人的一种气息，新的一年即将到来，祝你们未来的事业红红火火，能让自己更上一个层次。”

“收到您的祝福，我心里特别暖。过去一年您总惦记着我，给我好多关怀和教导。新的一年，我祝您身体硬朗，每天都开开心心，吃嘛嘛香!”

关心与询问

“谢谢爸爸妈妈的养育之恩，新的一年祝您们身体健康，事事顺利。”

“爷爷奶奶，新年好!过去一年您总惦记着我，给我好多关怀和教导。新的一年，我祝您身体硬朗，每天都开开心心，吃嘛嘛香!”

给予鼓励和祝福

“恭祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。”

“亲爱的（晚辈的名字），非常感谢你的新年祝福，愿你在新的一年里健康快乐，学业有成，事业有成。希望你的人生道路上充满阳光和喜悦，每一个梦想都能如愿以偿。同时，也祝你和家人新年快乐，万事如意，幸福安康。”

回赠礼物

“如果长辈有回应的礼物，也要双手递给晚辈，并给予鼓励和祝福。”

“作为长辈我觉得可以这样回应，第1种方式就是给他发一个大大的红包，可以让他可以把自己的学习用品作为自己的零花钱，或者说实现自己小小的愿望，第2个就是送给他一个他一直都很想要的小礼物，这样的话也能体现长辈对他的关心和爱护。”

综合以上几种方式，长辈在回话时应当体现出对晚辈的感谢和祝福，同时也可以适当询问晚辈的生活和学习情况，给予关心和指导。这样的互动不仅能够增进亲情，还能营造温馨和谐的家庭氛围。