当领导离职并向下属表示感谢时，下属可以回复以下几种方式：

表达感激

感谢领导的关照和支持，并祝愿领导未来事业顺利。例如：“感谢领导在任职期间给予我的关心与帮助，祝愿您未来一切顺利，前程似锦。”

回顾共同经历

回顾与领导共事的美好时光，表达对领导带领自己成长的感激之情。例如：“在您的带领下，我得以领略到职业的魅力与深度，离职之际，向您致以最诚挚的谢意。”

表达敬意

对领导的智慧、慷慨和榜样作用表示感谢，并希望保持联系。例如：“您的智慧与慷慨，让我深受启发。离职之际，只想说声：谢谢老板，您是我永远的榜样。”

祝福未来

表达对领导未来生活的美好祝愿，并希望未来有机会再相聚。例如：“为了您的家庭，您必须回到家乡，祝您未来事业一帆风顺，家庭幸福美满。”

礼貌回应

简洁地表达感谢，并礼貌地结束对话。例如：“谢谢领导，您的鼓励和支持我会永远铭记在心。祝您工作顺利，身体健康。”

这些回复方式既表达了对领导的感激之情，又展现了礼貌和尊重，有助于维护良好的职场关系。选择哪种方式回复，可以根据具体情境和与领导的关系来决定。