过年的礼仪习俗包括以下几个方面：

守岁礼仪

除夕之夜，全家人会团聚在一起，熬夜迎接新年的到来。这个习俗也被称为守岁，有多种活动，如吃饭、做游戏等。在守岁时，人们通常会先给家族中的长者拜年祝寿，然后走亲串友，相互道贺祝福。

拜年礼仪

大年初一开始，人们会走亲访友，互相拜年。晚辈需要给长辈磕头或鞠躬拜年，长辈则会给晚辈压岁钱，祝福他们健康成长。拜年的方式有很多种，包括发短信、寄贺卡、打电话和电报等。

贴春联和挂年画

在除夕当天，人们会在大门两边贴上写有吉祥话语的春联，表达对新年的美好期望。同时，也会挂上年画，增添节日的喜庆气氛。春联和年画的内容通常包括历史故事、神话传说和风俗人情等，寓意着生活富足和吉祥如意。

放鞭炮

春节期间，人们会在允许燃放的区域放鞭炮，有驱逐邪佞、辞旧迎新的寓意。这个习俗最早可以追溯到殷商时期，现在则成为增加节日气氛的重要活动之一。

餐桌礼仪

在过年期间，餐桌礼仪也非常重要。吃饭时，取菜要取自己面前的，夹不到的菜可以让旁边的人帮着夹。对待客人要亲切，主动打招呼，招呼客人坐下，并给客人倒茶水等。

待客礼仪

对待客人要亲切，主动跟客人打招呼，招呼客人坐下，给客人倒茶水等。在待客时，要注意不要说不吉利的话，特别是家里边的老人，对这些是非常忌讳的。

行动规矩

在春节期间，要避免做伤害自己和他人之事，保持情绪稳定，不要做严重影响他人的事。家长可以用一些方法来增进孩子的控制力，比如数颜色游戏、拍手游戏等。

见人称呼

春节期间，见到客人要先喊称呼再说“新年好”。父母需要提前教导孩子如何称呼即将见面的客人，以免孩子在见面时感到别扭。

祝福话语

一岁左右的宝宝可以说一些简单的祝福话语，如“恭喜发财”、“新年快乐”等。两岁以上的宝宝可以教他们说一些更完整的吉祥话和祝辞。父母需要多多体谅孩子的发音可能不太准确的情况。

这些礼仪习俗不仅体现了中华民族尊老爱幼、互敬互爱的传统美德，也增添了节日的喜庆气氛。建议大家在过年期间，尽量遵循这些礼仪，共同营造一个和谐、欢乐的节日氛围。