关于“新年快乐”应该在什么时候说，不同地区和习俗存在差异，以下是综合分析：

一、传统习俗与时间划分

大年三十（除夕）

大年三十是农历年的最后一天，传统上称为“除夕”，象征辞旧迎新。部分地区的习俗是在除夕当天就开始拜年，通过电话、短信或聚会表达祝福。因此，从时间划分上，除夕属于旧年的最后一天，但拜年活动已提前开始。

大年初一

大年初一是农历新年的第一天，是官方认定的新年开端。传统习俗包括拜年、家庭团聚、发放红包等，标志着新的一年的正式开始。

二、不同地区的习惯差异

除夕说“新年快乐”：

部分人认为除夕作为旧年最后一天，说“新年快乐”更符合“除旧迎新”的主题。

初一说“新年快乐”：多数地区习惯将“新年快乐”作为新年的问候语，认为初一才是新年的第一天。

三、实际应用建议

短信/电话祝福

可以在除夕当天发送“新年快乐”的短信或电话，避免因长辈忙碌而错过表达祝福的机会。

当面祝福

若有机会当面拜年，初一见面时说“新年快乐”更符合习俗，但除夕的家庭聚会中提前表达祝福也很常见。

灵活处理

现代社会习俗已趋于灵活，除夕和初一都可发送祝福，关键是根据具体场景和对象选择更贴切的表达。

四、总结

严格来说， 大年初一是农历新年的第一天，是官方认定的新年开端，因此 大年初一说“新年快乐”更符合传统习俗。但除夕作为旧年最后一天，说“新年快乐”也已被广泛接受，关键是根据实际交流场景选择合适的时间。