祝女朋友的爸爸生日快乐时，可以表达对他的感激、对他的爱以及对他未来的美好祝愿。以下是一些建议：

表达感激与尊重

“感谢您对我女朋友的关爱与教导，她的成长离不开您的悉心培养。祝您生日快乐，岁岁平安，心想事成!”

表达爱意与祝福

“祝我最敬爱的爸爸生日快乐，愿您的每一天都充满阳光和欢笑，愿您的健康与您相伴，万事顺遂!”

赞美与期望

“爸爸，您是我生命中最重要的人之一，您的爱和支持是我前进的动力。愿您永远年轻、快乐，家庭幸福美满!”

温馨与亲切

“在这个特别的日子里，我想对您说声谢谢，感谢您一直以来对我的照顾。愿您的生日充满温馨和快乐，我们永远是一家人!”

传统与正式

“尊敬的叔叔，祝您生日快乐，福寿安康。愿您年年有今日，岁岁有今朝，家庭和睦，事业兴旺!”

选择合适的祝福语时，可以根据你与女朋友爸爸的关系亲疏、他的兴趣爱好以及你对他的了解程度来调整语气和内容。诚挚的祝福往往能够打动人心，让他感受到你的真诚和尊重。