西方过生日的习俗主要包括以下几个方面：

吃生日蛋糕

生日蛋糕是生日派对上不可或缺的一部分。蛋糕上通常会插上与寿星年龄相同数量的蜡烛，寿星在吹灭蜡烛前会许愿。

唱生日歌

在生日蛋糕被端上并点燃蜡烛后，所有人会一起唱《祝你生日快乐》歌，为寿星送上祝福。

吹蜡烛

寿星在许愿后会吹灭所有蜡烛，这个动作象征着愿望能够随着蜡烛的烟雾传达到天堂。

切蛋糕

寿星通常会亲自切蛋糕，除非年纪太小，父母会代替完成这个环节。切蛋糕时，第一刀通常由寿星自己完成，寓意着分享和开始。

送礼物

来宾会在生日派对上给寿星送礼物，礼物通常要当场拆开，并适当赞美。

举办派对

生日派对是庆祝生日的重要方式，可以是在家里也可以是公共场所。派对上通常会有游戏、娱乐和其他活动。

挂国旗

在一些国家，如挪威，过生日时会在家外挂国旗，以示庆祝。

其他习俗

在荷兰，孩子们在生日派对上会参与一个特殊的活动，即用布蒙住眼睛寻找礼物。

这些习俗体现了西方文化中对个人主义、欢乐氛围以及家庭和朋友的重视。随着时间的推移，一些传统可能会有所变化，但核心的庆祝方式仍然保留下来。