表示非常爱、在乎一个人，可以用以下两个字来形容：

挚爱：

表示非常深厚的爱意。

深情：

表示感情深沉、真挚。

倾心：

表示对某人或某事非常倾慕、钟情。

痴情：

表示对某人或某事非常痴迷、执着。

眷恋：

表示对某人或某事非常留恋、怀念。

深爱：

表示对某一事物有着深深的爱意，相比“喜欢”“爱”有更加深刻的含义。

珍爱：

表示对对方的特别重视和保护，将其视为宝贝般珍贵。

钟爱：

表示特别疼爱、非常喜爱。

痴迷：

表示对对方的极度迷恋和深深沉溺。

眷爱：

表示关怀喜爱。

亲爱：

表示亲密友爱。

歆爱：

表示喜爱。

痴心：

表示对对方的执着追求和无尽的爱意。

爱戴：

表示对对方的深深敬仰和崇拜。

垂爱：

表示上对下的赏识和爱护。

宠爱：

表示对某人或某物非常喜爱和呵护。

忠爱：

表示忠诚和热爱。

厚爱：

表示深厚的关心和喜爱。

眷念：

表示深深眷念和不舍。

相伴：

表示永远在一起。

这些词语都能表达非常爱、在乎一个人的情感，具体使用哪个词语可以根据语境和表达需求来选择。