龙平平在《开讲啦》节目中提到的“觉醒”主题演讲是 第321期，该期节目于 2019年11月9日播出。以下是相关细节的整理：

播出时间与平台

该期《开讲啦》于2019年11月9日在视频网站播出，观众可通过搜索“开讲啦 龙平平”或“开讲啦 青春遇见未来”找到相关内容。

讲座主题与内容

龙平平在讲座中分享了个人成长经历，并围绕“觉醒”这一主题，结合《觉醒年代》的创作背景，探讨了新文化运动、五四运动及中国共产党建立的历史意义，强调这一时期是中华民族伟大复兴的奠基礼。

其他关联活动

同年4月，龙平平还曾以“伟大复兴的奠基礼”为主题，作为主讲嘉宾出席复旦大学“观学院”活动，并前往上海龙华烈士陵园祭扫，进一步阐释相关历史背景。

综上，龙平平关于“觉醒”的演讲对应《开讲啦》第321期，播出时间为2019年11月9日。