形容女人头发乱的词语有以下几种：

风环雨鬓：

形容女子头发美丽或蓬松散乱。

风鬟雾鬓：

形容女子头发的美，也形容女子头发蓬松散乱。

蓬头散发：

头发长而散乱，形容仪容不整。

蓬头垢面：

头发蓬乱，脸上很脏，旧时形容贫苦人生活条件很坏的样子，也泛指没有修饰。

解发佯狂：

把头发散开假装癫狂。

乱发飞蓬：

形容头发凌乱，像飞散的蓬草。

鬓乱钗横：

形容头发散乱，发髻上的钗子横七竖八。

发如乱麻：

形容头发乱得像一团乱麻。

发鬓飘零：

形容头发散乱，发髻上的发饰飘落。

灰头土脸：

满头满脸沾满尘土的样子，也形容懊丧或消沉的神态。

灰头草面：

佛教语，指菩萨为度化众生而随机应现各种混同凡俗的化身，也指面容污秽或讨了没趣懊丧的样子。

不修边幅：

形容人不注意衣着和容貌的整洁。

这些词语都可以从不同的角度和程度形容女人头发的凌乱状态。