关于谷雨刮风的农谚俗语，综合多来源信息整理如下：

一、主农谚

谷雨刮风，麦子减收

大风易导致麦穗倒伏、折断，影响产量，甚至引发病虫害。

西风谷雨，小桥被淹

西风常伴随降雨，可能引发洪水，淹没低洼地区的小桥和农田。

谷雨刮北风，冷到谷雨中

谷雨当天若刮北风，预示气温骤降，可能持续至立夏前后。

二、其他相关谚语

清明怕雨，谷雨怕风

风力过大易破坏农作物，而雨水则对春播作物有益。

谷雨前后种瓜点豆

表示此时是播种的关键期，适合种植玉米、高粱等作物。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐

形象描述麦苗在谷雨后茁壮成长，到立夏时麦穗齐刷刷低垂。

三、补充说明

天气预兆：

谷雨刮风常伴随西风，可能预示雨雪天气和倒春寒。

农事提醒：此时需防范大风对早春作物的影响，同时关注雨量变化以防洪涝。

这些谚语反映了古人对自然现象的观察与总结，对农业生产具有指导意义。