都江堰具有象征意义的句子包括：

“那把长锸，千年来始终与金杖玉玺、铁戟钢锤反复辩论。”

这句话通过长锸与金杖玉玺、铁戟钢锤的对比，象征了都江堰在历史长河中的智慧与坚韧，以及人与自然和谐共生的理念。

“直到今天，长城还常常成为排场。”

这句话通过长城与都江堰的对比，象征了都江堰在历史和文化中的重要地位，以及它在人们心中的独特象征意义。

“他筑堰的指令，智慧、仁慈、透明。”

这句话通过筑堰指令的描述，象征了都江堰工程背后的智慧、仁慈和透明，体现了古代中国人民的智慧和道德追求。

“都江堰水利工程举世无双，展现了古代中国人民的智慧和勤劳。”

这句话通过描述都江堰的举世无双，象征了古代中国人民的智慧和勤劳，以及他们对人类文明的巨大贡献。

“彻底根治了洪水大患，汹涌的岷江一下子失去了它的威风，就像是狂暴的野马，经过了驯服后，变得温顺下来。”

这句话通过岷江的驯服，象征了都江堰在治理洪水方面的巨大成就，以及它为成都平原带来的安宁和繁荣。

这些句子不仅描绘了都江堰的物理特征和工程成就，还通过象征手法传达了都江堰在历史、文化、智慧和道德方面的深远意义。