2021年三年级期末考试是考科学的。三年级期末考试通常包含多个科目，其中科学是必考科目之一。科学课程通常涵盖生命科学、物理科学、地球科学等领域，并注重考察学生的基础知识和应用能力。考试形式一般采用闭卷考试，题型包括选择题、填空题、简答题、阅读理解题和写作题等。

建议学生认真复习科学课程的内容，掌握基本的概念和原理，以便在考试中取得好成绩。