当女生说“男生都一样就变心”时，你可以根据你们之间的关系和她的性格来选择合适的回复。以下是几种可能的回复方式：

理性且礼貌地回应

“每个人都是独一无二的，包括男性。虽然有些男性可能会有变心的行为，但这并不能代表所有男性都是这样。我和你遇到的那些男性可能并不一样。”

幽默地化解

“哈哈，你这是遇到我了吧？我可是与众不同的哦!”（通过幽默的方式暗示自己与“其他男人”不同）

强调个人特质

“我对你来说可能是个例外。我们之间的相处方式和别人不一样，我对你的感情是真挚且持久的。”

反问以了解她的看法

“你觉得男生变心是因为什么？也许我们可以一起探讨一下，看看能不能找到更好的解决办法。”

表达你的感受

“听到你这么说，我感到有些难过。我希望你能理解，每个人都有自己的想法和行为方式，但这并不意味着他们会轻易变心。我对你的感情是认真的，希望我们能够相互信任。”

选择哪种回复方式取决于你想要传达的态度和你们之间的关系。如果你们关系较好，幽默或反问的方式可能会让气氛更轻松；如果你们关系较为正式或她对你有误解，理性且礼貌地回应可能更为合适。