在《观潮》中，“山崩地裂”这一描述主要用于表现浪潮的声音特征，通过夸张的手法突出了其震撼力。具体分析如下：

声音的比喻

“山崩地裂”本义指山岳崩塌、大地裂开的自然现象，用来形容声音时，强调其宏大、低沉且具有强烈冲击力的特点。在文中，这一比喻与“白浪翻滚”（视觉描写）形成对比，从听觉角度强化了读者对浪潮的直观感受。

渲染氛围

通过“山崩地裂”的拟声描写，作者不仅描绘了浪潮的物理特征（如高度、速度），还营造了一种惊天动地的氛围，使读者仿佛身临其境，感受到大自然的磅礴力量。

与形态描写的呼应

文中其他比喻（如“水墙”“千万匹白色战马”）与“山崩地裂”共同构建了多维度的意象体系，前者侧重形态，后者侧重声音，二者相辅相成，共同塑造了钱塘江大潮的雄伟气势。

综上，“山崩地裂”是《观潮》中通过声音描写强化视觉冲击力的经典手法，体现了作者对自然现象的敏锐观察与艺术表现。