《刺猬的优雅》中的一些经典句子包括：

1. 我们都是孤独的刺猬，只有频率相同的人，才能看见彼此内心深处不为人知的优雅。我相信这世上一定有一个能感受到自己的人，那人未必是恋人，他可能是任何人，就像电影中的忘年之交：荷妮与芭洛玛。在偌大的世界中，我们会因为这份珍贵的懂得而不再孤独。 ——妙莉叶·芭贝里

2. 伟大的作品是一种直观的形式，而这种形式在我们心中产生了一种超越时间的恰当感。 ——妙莉叶·芭贝里

3. 面对曾经，该做什么，如果不在隐藏的音符中，追寻永远。 ——芭贝里

4. 从外表看，她满身都是刺，是真正意义上的无坚不摧的堡垒，但我的直觉告诉我，从内在看，她不折不扣地和刺猬一样的细腻。刺猬是一种伪装成懒洋洋样子的小动物，喜欢封闭自己在无人之境，却有着非凡的优雅。 ——妙莉叶·芭贝里

5. 像我这样一个一无是处的女孩，在富人的世界里奋斗，既无美貌也无惹人怜爱之处，既无往日辉煌又无雄心抱负，既非八面玲珑又非才华横溢，还没等尝试就败下阵来。我只是渴望一件事情：那就是希望别人能让我平静地度过此生，不要对我太苛刻，此外，我能每天花点时间，能够尽情满足自己的饥渴，足矣。是否能把对于自己的希望寄托在别人身上？去期待别人不会太过苛刻地对自己。或许只有拥有足够的力量，绝对的压倒性的力量，才能更... ——妙莉叶·芭贝里

这些句子体现了小说中关于孤独、优雅和人与人之间深刻联系的主题。