孔雀开屏具有多种含义，主要包括以下几点：

吉祥如意：

孔雀开屏象征着吉祥如意。在古代，人们认为孔雀开屏是一种吉祥的征兆，能够带来好运和平安。

前程似锦：

孔雀开屏还寓意着前程似锦。古代官员的衣袍上常绣有孔雀图案，象征权力和好运，预示着官运亨通和事业有成。

白头偕老：

孔雀开屏也象征着夫妻能够长相厮守，白头偕老。孔雀的头部有白头，尾部开屏时满屏的精彩代表着满满的幸福，寓意着和谐美好的感情。

求偶：

在繁殖季节，雄孔雀会展开五彩缤纷的尾屏，做出各种优美的舞蹈动作，向雌孔雀炫耀自己的美丽，以此吸引雌孔雀进行交配。

保护自己：

孔雀在遇到敌人时，会突然开屏，抖动尾屏发出“沙沙”的声响，使敌人畏惧，从而保护自己和小鸡雏。

受惊：

孔雀在受到惊吓时，也会开屏，这是一种示威和防御的动作。

综上所述，孔雀开屏不仅是一种美丽的自然现象，还蕴含着丰富的文化内涵和象征意义。