核桃的量词可以根据不同的语境和习惯用法有所不同，但常见的量词包括：

颗：

这是最常见的量词，用于描述单个的核桃。例如：“一颗核桃”。

粒：

有时也可以用“粒”来描述核桃，尤其是在需要强调单个数量时。例如：“一粒核桃”。

个：

这个量词也比较常见，适用于描述核桃的个数。例如：“一个核桃”。

综上所述，描述核桃时最常用的量词是“颗”，其次是“粒”和“个”。根据具体的语境和需要强调的程度，可以选择合适的量词来表达。