“老师像妈妈” 不是比喻句，因为比喻句需要具备两个主要条件：本体和喻体必须是性质不同的两类事物，并且它们之间必须有相似点。在这个例子中，“老师”和“妈妈”都是人，属于同一性质的事物，因此不满足比喻句的要求。

然而，“老师像辛勤的园丁” 是比喻句，因为“老师”被比作“辛勤的园丁”，两者在性质上不同（一个是人，一个是职业），并且都有共同点，即都在教育和培养学生方面发挥着重要作用。

总结：

“老师像妈妈”不是比喻句，因为本体和喻体是同一性质的事物。

“老师像辛勤的园丁”是比喻句，因为本体和喻体是性质不同的两类事物，并且有相似点。