表达“穷不欺富不攀”的句子可以是：

贫不可欺，富不可恃。

富贵无根，贫穷无苗。

贫不学俭，卑不学恭。

宁做蚂蚁腿，不做麻雀嘴。

受得了穷更要耐得了富。

这些句子都表达了在贫穷时不因自己的处境而自卑或欺压他人，在富裕时不因自己的财富而傲慢或巴结他人的高尚品德。