中秋节是中国四大传统节日之一，其习俗丰富多样，既有全国共通的习俗，也包含地域特色。以下是主要习俗的梳理：

一、核心习俗

赏月与祭月

古代有“秋暮夕月”习俗，即中秋夜祭拜月神，祈求丰收与团圆。全家人设香案，摆上月饼、西瓜、苹果等祭品，红烛高燃，依次拜祭后共同分享月饼。

吃月饼

月饼最初为祭月祭品，南宋已有记载。后与赏月结合，象征团圆。现代月饼种类繁多，有广式、苏式、潮式等，外型精美且常印有中秋主题图案。

猜灯谜

中秋夜挂灯笼猜谜是民间娱乐活动，尤其受年轻人喜爱。灯谜内容丰富，常与爱情故事结合，形成独特文化现象。

二、地域特色习俗

广东拜月

广东部分地区保留传统拜月习俗，设月神牌位，全家人依次叩拜后切团圆月饼，切法需精确计算人数。

浙江观潮

浙江沿海地区以观潮为特色，与赏月结合形成独特景观，需注意潮汐时间提前查询。

福建烧塔

福建、江西等地农村流行中秋夜烧塔，用砖瓦叠成圆塔形，点燃柴火，塔烧得越旺越吉祥。

江苏猜灯船

江南水乡有制灯船习俗，将灯笼装饰在船上随水漂流，兼具观赏性与祈福意义。

三、其他习俗

燃灯与树中秋：

用竹竿或瓦片叠塔燃灯，高悬于屋檐或露台，形成“竖中秋”或“树中秋”景观。

猜灯谜与爱情传说：猜灯谜时若猜中“月下老人”等谜语，被认为能预示姻缘。

偷葱/菜：台湾地区习俗，未婚少女中秋夜偷菜预示未来婚姻，与“吃月饼”谐音。

四、习俗内涵

中秋习俗以月圆为象征，融合天人合一思想。吃月饼、赏明月表达对团圆的向往，祭月则寄托对自然的敬畏与祝福。不同活动形式既传承文化，又适应时代发展，形成多元共生的节日生态。