关于茶的诀别诗，综合搜索结果中与茶相关的诗词，以下为整理后的分类呈现：

一、送别赠友类

1. 《谢李六郎中寄新蜀茶》- 白居易

通过品茶表达对友情的珍视，"故情周匝向交亲，新茗分张及病身"尤为著名。

2. 《琴茶》- 白居易

以琴与茶为伴，抒发现代隐士生活，"琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山"成为名句。

二、生活感悟类

1. 《饮茶歌诮崔石使君》- 皎然

以茶喻人生境界，"一饮涤昏寐，情思朗爽满天地"展现茶的提神作用。

2. 《七碗茶歌》- 卢仝

通过七碗茶的递进描写，表达苦后甘的哲理，"四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散"广为传诵。

三、品茶意境类

1. 《山泉煎茶有怀》- 白居易

以山泉煎茶为背景，营造清幽意境，"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘"成为茶诗经典。

2. 《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》- 李清照

结合酒与茶，表达孤寂心境，"酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香"意境深远。

四、其他相关诗作

元稹《一字至七字诗·茶》：以茶会友，"夜后邀陪明月，晨前命对朝霞"展现茶与自然的融合。

郑愚《嫩芽香》：细腻描绘茶芽，"且灵且灵，吾谓草中英"体现禅宗茶道精神。

注：部分诗作如《琵琶行》中"商人重利轻别离，前月浮梁买茶去"虽涉及茶，但主题为离别，与诀别诗关联较弱，故未列入。