山东的官方语言是 普通话，但方言使用具有显著地域特色。以下是具体说明：

一、主要方言类型

官话体系

山东方言属于汉语官话方言，根据语音、词汇差异可划分为三大分支：

- 冀鲁官话：

覆盖济南、德州、淄博等40余县市，以济南为代表；

- 胶辽官话：包括青岛、烟台、潍坊等地，以青岛为代表；

- 中原官话：主要分布在兖州、菏泽等地，曹县方言是典型代表。

地方特色

各地存在独特发音和词汇，例如：

- 济南话属冀鲁官话，保留古语特征（如“明儿”读作liú ér）；

- 青岛话属胶辽官话，存在独特的词汇（如“海菜凉粉”读作“hai cài liáng fěn”）；

- 曹县方言属中原官话，与山东其他地区差异显著。

二、方言与普通话的差异

发音差异：

如古全浊声母（如“妈妈”“哥哥”）在山东部分区域已完全清化；

词汇差异：部分词汇保留古语表达，如“自行车”在胶辽地区仍读作“自行车”；

语法差异：语序和虚词使用存在特点，例如强调句式。

三、方言的现状

尽管普通话是官方推广语言，但方言在山东人日常交流中仍具重要地位，尤其体现在：

老一辈人更倾向使用方言表达情感和习惯用语；

部分地区（如青岛）存在较强的方言保留意识。

综上，山东方言以官话为基础，通过地理隔离形成三大分支，兼具历史传承与地域特色。