山东话与普通话的区别主要体现在语音、词汇和语法三个方面，具体差异如下：
一、语音差异
声母与韵母差异 - 部分地区（如枣庄、济宁）存在平舌音与翘舌音不分现象，例如“找=早”“炒=草”；
- 胶东和鲁西南地区将“jqx”声母分为两类，如“经（jīng）”与“精（jīng）”发音不同；
- 淄博市以东地区将普通话的“e”韵母读作“uo”，如“哥（gē）”与“锅（guō）”同韵。
声调差异
- 部分县市存在声调数量不同，如青岛、淄博、烟台等仅保留四个声调，而利津、章丘、邹平等有五个声调；
- 老胶东方言中“人（rén）”“银（yín）”等字无声母，直接读韵母。
浊音与复韵母
- 山东方言保留浊音声母（如“b”“d”“g”），普通话已全部改为清音；
- 复韵母（如“-ia”“-ian”）使用频率较高，普通话中多为单韵母。
二、词汇差异
特色词汇
- 山东方言保留大量古语词汇，如“俺（我）”“小厮（男孩）”“妮子（女孩）”等；
- 俚语和俗语丰富，例如“偷鸡不成蚀把米”“乌龟爬壳头，烤肉不用锅”。
地域性词汇
- 胶东方言与辽东地区（如大连）相似，如“海菜凉粉”；
- 鲁中地区有独特词汇如“刚能”（能力）。
三、语法差异
语序与虚词
- 部分方言存在语序变化，如“谁吃碗里”（普通话）与“碗里吃谁”（胶东方言）；
- 虚词使用差异，例如“可能”“大概”等高频副词在方言中可能用其他词汇替代。
动词变形
- 动词时态表达不同，如普通话“我走了”可能读作“我走完”。
四、其他特点
方言分区： 山东方言属北方方言，内部存在冀鲁官话、中原官话、胶辽官话等分支，如济南话、滨州话、青岛话等； 文化背景
综上，山东话与普通话的差异既有语音系统的独立性，又蕴含着丰富的地域文化特征。
