智取生辰纲中关于天气的描述的语句如下：

1. “红日当天，没半点云彩”

2. “众军人看那天时，四下里无半点云彩，其实那热不可当”

3. “看看日色当午，那石头上热了脚疼，走不得”

4. “十一个厢禁军雨汗通流，都叹气吹嘘”

文中反复描写炎热的天气的作用主要有以下几点：

渲染气氛，增强实感：

通过“红日当天，没半点云彩”等描写，使读者能够感受到天气的炎热和赶路的艰辛，从而增强故事的真实感。

烘托心理，形神毕现：

炎热的天气使得军汉们怨怒怅恨尽现，通过“众军人看那天时……”，天气之炎热难当，军健之怨怒怅恨尽现，进一步刻画了他们的心理状态。

转换场景，发展情节：

炎热的天气导致军汉们口渴难当，白胜所唱山歌恰好唱入众军汉之耳，推动了情节的发展，使得故事从赶路转为休息和喝酒。

综上所述，文中反复描写炎热的天气不仅增强了故事的真实感和气氛，还通过烘托心理和转换场景，推动了情节的发展，为后文情节的展开做了铺垫。