关于“慢热”的反义词，综合不同领域的定义和用法，可以总结如下：

一、核心反义词

速冻

从字面意义看，"速冻"指快速降低温度以保持食品新鲜，与"慢热"的"热"形成直接对立。在性格描述中，可引申为迅速进入状态或产生热情。

快热

指迅速进入状态或产生热情，与"慢热"的"慢"形成对比。例如形容人或事物在短时间内适应或反应迅速。

二、其他相关反义词

快凉：

形容温度迅速下降，引申为迅速冷淡或失去热情。

速济：指迅速解决问题，与"慢热"的渐进性形成对比。

三、补充说明

"慢热"主要指性格或反应速度较慢，需时间积累适应。其反义词需体现"迅速"这一核心特征。虽然"热情"常被误认为反义词，但"热情"更多描述状态而非速度，因此"速冻"或"快热"更贴切。

综上， 速冻是最符合词义反差的选项，而 快热则更强调行为上的迅速反应。