孔子对脾气暴躁的人有以下几点说法：

不迁怒，不贰过：

孔子强调一个人应该控制自己的情绪，不将怒气转移到他人身上，并且避免重复犯错。他认为，好的脾气可以成就一个人，而坏的脾气可以摧毁一个人。

发怒时考虑后果：

孔子提醒人们在发怒时要考虑可能带来的后果，提醒自己“忿思难”。

能控制自己，不迁怒于人：

孔子认为，能够控制自己情绪，不迁怒于他人，是一种值得赞扬的品行。

对不守礼的人表示愤怒：

孔子在特定情况下会表现出愤怒，例如对鲁昭公不尊重礼仪的行为表示愤慨，以及对宰予不守孝道的行为表示失望和愤怒。

综上所述，孔子主张在情绪管理方面达到「不迁怒，不贰过」，并强调在发怒时要考虑后果，同时能控制自己的情绪，不迁怒于人。这些教导对脾气暴躁的人具有重要的指导意义。