提取配音中的文字可以通过以下几种方法实现：

手动记录

观看视频或动画片，仔细听取对话内容，并逐字逐句记录下来。

使用录音设备录制配音，然后仔细听取并转写成文字。

使用专门的配音软件

一些配音软件提供了文字提取功能，可以自动识别并生成对白文字。

使用音频编辑软件将录音文件转换为可视化的波形图，从中辨识出每句台词的起止位置，并进行文字记录。

语音识别技术

录制配音后，通过语音识别技术将音频转换为文字。这通常涉及预处理音频、提取特征、使用语音识别模型和生成文字等步骤。

使用自动字幕生成软件，通过语音识别将视频中的配音转化为文字，并进行编辑和校对。

专业工具

使用专业的音频转文字软件，如“听云”，它支持多种音频格式，并具备智能识别和校正功能。

利用在线字幕提取工具，将视频上传到平台上，工具会自动分析并提取配音文字。

人工转录

如果自动化工具无法满足需求，可以考虑使用人工转录方式，请专业人士将影视作品中的对话转化为文字。

建议

选择合适的工具：根据具体需求和场景选择合适的工具，例如，如果需要高精度识别，可以选择专业的语音识别软件或工具。

注意细节：在提取过程中，注意对话的语气、语速和情感等细节，以便于更好地还原配音演员的表演意图。

校对和编辑：提取的文字需要进行仔细的校对和编辑，确保准确无误，并且符合文章或剧本的要求。

通过以上方法，可以高效地从配音中提取出文字内容。