卖营养粥摆摊的激励语可以包括以下几类：

强调营养和健康

"谷多粥坊，营养健康"

"营养无价，健康有瘾"

"亲手熬好粥，爱家爱健康"

突出美味和享受

"谷多美味，亲贴我心"

"丝丝粥香，浓浓真情"

"美味好粥到，营养好周到"

鼓励尝试和体验

"谷多粥坊，试了就知道"

"一尝难忘，谷多粥坊"

"谷粥搭配，营养美味"

传递积极的生活态度

"无论摆摊的日子有多艰难，我都坚信努力和坚持会带来成功"

"不念过去，不畏将来，不负余生"

"勇敢面对困难，坚持努力，成功就会属于我"

激励创业和奋斗

"十年打工一场空，摆摊三年变富翁"

"摆地摊也是一种态度，努力赚钱"

"敢于迈出第一步，就是自己最大的进步"

这些激励语可以根据具体情况进行选择和调整，以吸引顾客并激发他们的购买欲望。