李梅之所以那么爱刘华强，主要有以下几个原因：

刘华强对她好，懂她，关心她：

李梅认为刘华强对她很好，能够理解她的需求和感受，这种关心和懂得让李梅感受到了前所未有的温暖和安全感。

李梅的爱情观：

李梅本身追求的就不是普通的爱情。她有一些斯德哥尔摩综合征，需要在家庭关系中讨好父母和姐姐才能获得关爱。这种性格使得她很难走进普通的恋爱关系，而刘华强作为黑社会大哥，行走在刀锋边缘，这种极端的爱情让她有一种自豪感和刺激感。

刘华强的保护：

刘华强是黑社会大哥，李梅在他的庇护下，感受到了前所未有的安全和被保护的感觉。这种保护让她觉得刘华强是她的保护伞，值得她依靠和信赖。

刘华强的情感投入：

尽管刘华强最终被抓，但他对李梅仍然有情，甚至为了她选择了主动投降。这种情感投入让李梅深信刘华强是爱她的，尽管这种爱可能是不负责任的。

综上所述，李梅对刘华强的爱是基于多方面的原因，包括刘华强对她的好、她的爱情观、刘华强的保护以及刘华强的情感投入。然而，这种爱也是复杂和矛盾的，因为刘华强并没有真正把她当作爱人，而是当作情人。