送给男士长辈的生日礼物应当体现出尊重、实用以及能够表达关怀与祝福的心意。以下是一些具体的建议：

鲜花

选择一些富有寓意的花卉，如非洲菊、红掌、香槟色玫瑰等，这些花不仅美丽，还能传达出对长辈的祝福和尊重。

精美礼品篮

可以选择包含高档红酒、进口零食、精美糕点等食品的礼品篮，这样的礼物既实用又能让长辈感受到你的用心。

高品质茶叶

如果长辈喜欢喝茶，可以送一份高品质的茶叶，如铁观音、龙井、普洱茶等，这样的礼物既有益健康又能增添雅致气息。

个性化定制礼物

可以考虑定制一些个性化的礼品，如带有名字刻字的钢笔、个人专属的定制手表等，这些礼物具有独一无二的意义。

文化艺术品

如果长辈对文化艺术感兴趣，可以送一些文化艺术品，如古典书画、音乐光盘、艺术品复刻等，这些礼物能展现长辈的品位和文化魅力。

健康保健品

选择一些有助于健康的保健品，如人参、蜂蜜、果仁等，这些礼物能够关心长辈的身体健康。

皮具产品

如皮质钱包、皮带、公文包等，这些皮具产品既实用又显档次，是送给男性长辈的经典礼品。

手表

一款精致的手表是送给男性长辈的经典礼品，可以选择知名品牌的机械表或智能手表，体现出长辈的品味和风格。

葡萄酒或威士忌

如果长辈喜欢品尝美酒，一瓶高品质的葡萄酒或威士忌是不错的选择，可以搭配高档的礼盒包装。

大型家电

如咖啡机、净水器、空气净化器等，这些家电产品能够提升长辈的生活品质，让他们更方便地享受生活。

旅行套装

如果长辈喜欢旅行，可以考虑购买一套高品质的行李箱、便携式充电器、旅行护照夹等旅行用品，为他们的旅行提供便利。

按摩器

送一些按摩器类的礼物，如按摩垫、足浴盆等，这些礼物能够关心长辈的身体健康，帮助他们缓解身体疲劳。

综合考虑长辈的喜好和需求，选择一份贴心且实用的礼物，能够表达出你的尊重和祝福。