关于端午节的谚语，综合多个权威来源整理如下：

一、饮食习俗类

未食五月粽，寒衣不敢送（广东、上海）

吃了端午粽，才把棉衣送（上海）

未食五月粽，破裘唔甘放（广东）

吃菜豆仔茄，吃了会嬲跳（湖北）

午时水饮一嘴，较好补药吃三年（山东）

二、自然现象类

癞蛤蟆躲不过五月五（北京、山西）

蛤蟆蝌蚪躲端午（北方）

端午不戴艾，死去变妖怪（西北）

喝了雄黄酒，百病远远丢（山西）

有钱难买五月五日旱（山西）

三、生活习俗类

端午插艾，清明插柳（北方）

菖蒲插屋，驱邪避灾（福建）

划龙船，过端午（江浙）

端午卖菖蒲（温州）

家有三千艾，郞中不用来（江西）

四、天气类

端午（五）请菩萨，端六发乌贼（江浙）

端午（五）天气热，五毒醒，不安宁（江浙）

这些谚语反映了端午节丰富的文化内涵，包括驱邪避灾、祈求安康、纪念屈原等主题，是民间智慧的结晶。