《香蜜沉沉烬如霜》中的经典台词包括：

1. 缘去缘来终会散，花开花败总归尘。

2. 为她，我重生入魔，甘愿应这万世情劫。

3. 有时候眼前人，未必是心上人，直到他死了以后我才知道，原来我心里一直爱的，只有他。

4. 世上大部分永远，大都是一厢情愿的错觉。

5. 佛就是当下的一念清净心。

6. 羽毛漆黑的不一定是乌鸦，有可能那是一只被烧焦的凤凰。拥有鱼尾的不一定是鱼，有可能那是一条低调的龙。

7. 原来，我竟是宿在他眼瞳之中的一滴泪，从一开始，就注定了分离。

8. 我这一生，所求不多，不求你能爱我有多深，只要每日喜欢我一点点，日日复月月，月月复年年，年年复此生。

9. 遇你，在懂爱之前，爱你，在伤你之后。

10. 忘川，忘川，相望回首已成川。

11. “看见你化成一片霜花蒸腾而去……我以为我死了。曾经被你一刀穿心都不及这般痛……可是，我却没死……为什么你每次都可以这么狠心？”

12. 繁花似锦觅安宁，淡云流水度此生。

13. 心若存爱者，何惧忧与怖。

14. 我若不放手，你能奈我何。

15. 等我回来，做我的皇后可好。

16.这下你终于是我的丑婆娘了。

17. 叶如飞凰之羽，花若丹凤之冠。

18. 一千年一万年，从此两不相忘。

19. 愿只愿余生无悔，随花香远飞。

20. 尘归尘，土归士，葡萄归鸟鸦。

21. 原来，你对我还是有几分上心的。

22. 缘来缘去总会散，花开花落总归尘。

23. 繁花似锦觅安宁，淡云流水度此生。

24. 花开了，窗亦开了，却为何看不见你？看得见你，听得见你，却不能够爱你。

25. 百废之中定有一宝。美满便是很好，圆满太难了，况且世上哪有这许多皆大欢喜……花开了，窗亦开了，却为何看不见你？看得见你，听得见你，却不能说爱你。

26. 如今，他爱穗禾，穗禾亦爱他。仅余我一人，爱不得，恨不能，两相挣扎，什么都不是。

27. 人生不相见动如参与商，或偶有交集，但也终究天涯永隔，两不相见。

28. 我的爱都在这里了，给你了就是给你了。

29. 总得把刀剑磨锋利了，才能挺起胸膛上战场。

30. 生我者，毁我者，弃我者，皆为吾母，身心俱创，伤痕累累。今日之事不过是天理昭彰，终有轮回罢了。我所做这一切，不求俯仰行走之间无愧于天地，但求心中净土一片。

这些台词不仅富有诗意，而且深刻表达了剧中人物的情感和经历，深受观众喜爱。