敬一桌酒的正确方法如下：

顺序讲究

从领导、长辈或最尊贵的客人开始，按顺序一个接一个地敬酒，可以顺时针方向进行，避免得罪任何人。

姿态端正

敬酒时应站起来，右手拿杯子，左手托底，保持稳重和尊重。杯子应比对方的低一点，称为“杯低为敬”。

察言观色

注意观察领导和长辈的情绪和饮酒情况，适时敬酒。在他们聊得高兴或互相敬酒后，再上前敬酒，避免冒失。

祝酒词用心

敬酒时说几句简短、贴心、真诚的祝酒词，如“祝您身体健康，事业有成”等，可以提前准备几个常用祝酒词，避免尴尬。

别强行劝酒

尊重每个人的饮酒意愿，不要强求对方饮酒过量。如果对方不能饮酒，可以表示理解并以茶代酒。

避免谈生意

酒桌上尽量避免谈生意，让话题保持轻松愉快，以免影响气氛。

注意言行举止

敬酒过程中要保持微笑和礼貌，避免胡言乱语、大声喧哗或做出失礼的举动。

选择合适时机

一般在宴会进行一段时间后，待主客之间熟悉了再敬酒，不要一开始就敬酒。

保持适当距离

敬酒时与对方保持适当的距离，既不要太近以免尴尬，也不要太远显得生疏。

杯口要低

向长辈或领导敬酒时，杯口要低于对方，以示尊敬，同时避免交叉碰杯。

避免过量饮酒

敬酒时要注意适量，不要贪杯。过量饮酒不仅对身体有害，还可能影响形象和判断力。

言辞得当

敬酒时的言辞要简洁、有礼貌，避免说出不合时宜的话，以免引起尴尬或误会。

注意顺序

敬酒时应按照年龄大小、职位高低、宾主身份来确定顺序，一般先敬主宾、长辈和领导，再敬其他人。

留意气氛

敬酒时要留意气氛，如果现场气氛不佳或有些尴尬，可以先敬些酒来暖场，缓解气氛。

适度劝酒

在敬酒时可以适当地劝酒，但不要强求对方饮酒过量，同时尊重对方的选择。

通过遵循以上方法，可以确保敬酒过程既尊重他人，又显得礼貌得体。