奥组委，即奥林匹克运动会组织委员会，是 一个国际性的、非政府的、非盈利性的组织。它负责组织和管理特定奥运会的筹备和举办工作。奥组委由主办城市政府和国际奥委会共同组建，其任务包括确保奥林匹克运动会的顺利进行，如场馆建设、赛事安排、志愿者招募、宣传推广等。

与国际奥委会（简称国际奥委会）相比，奥组委是一个更为具体和临时性的组织，负责特定一届奥运会的所有组织管理工作。而国际奥委会则是一个长期存在的国际组织，负责管理和推广奥林匹克运动会，其成员由全球各国奥委会代表组成。

总结来说，奥组委是为某一届奥运会专门成立的组织，负责具体的筹备工作，而国际奥委会则是一个全球性的奥林匹克运动领导机构。