酒店开业时，选择合适的礼物可以表达您的祝福和对酒店未来的美好期许。以下是一些建议：

大型摆件：

如大花瓶、大型屏风或多组花篮等，这些显得大气庄重，适合作为开业礼物。

名家字画：

选择名家字画如荔枝九鱼图或葡萄图，既有文化内涵，又具有收藏价值，能够提升酒店档次，并作为装饰。

地方特色小吃：

如地方特色干果、传统小吃或手工糕点等，体现酒店所在地区的文化特色，给客人带来独特的美食体验。

饮料：

选择当地知名的饮料，如特色果汁、啤酒或茶饮，为客人提供新的味觉体验，增加对酒店的好感。

甜点：

如双皮奶、糕点等，能够快速赢得客人的心，为他们的旅行增添一份甜蜜的回忆。

水果：

准备一些应季水果如苹果、橙子、草莓等，既美观又实用，体现出酒店对客人健康的关怀。

冰箱贴：

小巧而富有纪念意义的赠品，适合所有类型的酒店，能够成为旅行的纪念品，增加酒店的曝光率。

旅行用洗漱包：

实用性强的赠品，尤其适合经常出行的客人。

招财猫摆件：

可爱的招财猫摆件不仅好看又实用，寓意财源广进，是商铺和公司的标配。

定制化礼品：

如定制logo的酒店logo钥匙扣或印有酒店名字的马克杯，个性化的礼物能够展示您的用心，并增加酒店的品牌曝光度。

高端餐具或酒具：

一套高端的餐具或酒具能为酒店的氛围增添品质感，让客人感受到贴心的服务。

装饰品：

如壁挂的装饰画、盆栽绿植、工艺品摆件或瓷器等，既实用又能提升酒店的装饰效果。

综合考虑，您可以根据酒店的定位、预算以及您与酒店的关系，选择最合适的一份或几份礼物，以表达您对酒店开业的祝福和对未来发展的美好期许。