《湖心亭看雪》这篇文章描写雪景的文字具有以下特色：

白描手法：

文章采用了白描手法，简练自然，不加雕琢，轻描淡写，几乎无一个形容词，却能够抓住景物的突出特征，颇有韵味。

听觉和心理感受：

作者巧妙地通过听觉和心理感受来描绘大雪的威严。例如，“雪三日，湖中人鸟声俱绝”这两句，通过描写大雪后一片静寂，湖封山冻，人、鸟瑟缩不敢外出，寒噤不敢作声，连空气也仿佛冻结了，传达出冰天雪地、万籁无声的森然寒意。

空灵之笔：

作者以空灵之笔来写湖中雪景，如“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白；湖中影子，惟长堤一痕，湖心亭一点，与余舟一芥，舟中人两三粒而已”。这些描写将天地山水融为一体，展现出一幅雄浑壮阔的雪景图，给人以强烈的视觉冲击。

数量词的锤炼：

作者对数量词进行了精心的锤炼，如“一痕”、“一点”、“一芥”、“两三粒”等，这些数量词的使用，不仅将天长永远的阔大境界和万籁无声的寂静气氛传达出来，还增添了画面的层次感和立体感。

对比手法：

文章还运用了对比手法，如大与小、冷与热、孤独与知己等，对比鲜明，有力地抒发了人生渺茫的深沉感慨和挥之不去的故国之思。

情景交融：

全文情景交融，自然成章，毫无雕琢之感，给人以愉悦的感受。作者通过对雪景的描写，表达了自己赏雪的惊喜、清高自赏的感情和淡淡的愁绪。

“痴”字为魂：

全文围绕一个“痴”字展开，作者在大雪三日、人鸟声俱绝的情况下独往湖心亭看雪，是一种痴举。这种“痴”字不仅表达了作者不随流俗、遗世孤立的闲情雅致，也表现出作者对生活的热爱和美好的情趣。

这些特色使得《湖心亭看雪》这篇文章在描写雪景时，既简洁生动，又意境深远，给人以美的享受和深刻的感悟。