“留余”是一个 中国传统文化中的重要概念，它包含以下几个方面的意思：

留有余地：

在饮食、做事等方面都要有度，留有余地，适可而止，避免过度、过满、过贪。

尊重自然：

在行事做人时要保持适度，不追求极端，留下一定的空间和余地，与自然和谐共处。

回馈社会：

在财富、地位、福泽等方面，不应全部占为己有，而应有所保留，回馈社会，造福百姓和后代。

中庸之道：

追求极致、抵达完美、止于至善是应有的潜在目标和行为准则，但也要懂得适可而止，留下回旋的余地。

敬畏生活：

在日常生活中，无论是饮食还是其他方面，都要存有敬畏之心，留有余地，以表达对生活的尊重和感恩。

综上所述，“留余”不仅是一种生活智慧，也是一种人生哲学，强调在各个方面都要保持适度、节制和感恩，以实现个人与社会的和谐共生。